



[0] voturi
Alte detalii
Vasul de lut poate fi utilizat nu numai în cuptorul tradiţional, dar este perfect potrivit şi pentru gătitul în cuptorul cu microunde. În acest caz, ouăle vor fi înţepate cu o furculiţă. Orice altă utilizare va rezulta crăparea vasului.
A se evita răcirea bruscă a vasului, se recomandă aşezarea vasului scos din cuptor pe o scândură sau pe un prosop uscat.
După utilizare vasul se curăţă cu apă caldă şi câteva picături de detergent.
Vasul de lut este un vas de bucătărie tradiţional, incomparabilul avantaj al acestuia constă în faptul că, faţă de alte vase, compoziţia ingredientelor se transformă într-o compoziţie minunată de gusturi.
Înainte de utilizare, vasul de lut se unge cu grăsime (margarină sau unt), se bat şi se introduc ouăle, se aşează în cuptor călduţ şi se ridică treptat temperatura cuptorului.