Pe stoc




[0] voturi
Alte detalii
Fabricat dintr-un material poros, care absoarbe apa, vasul roman asigură un proces natural de gătire a celor mai diverse bucate la cuptor. Apa absorbită în porii vasului de lut provoacă formarea unui strat subţire de aburi, atât în cuptor, cât şi în interiorul vasului. Astfel, alimentele gătite sunt incomparabil mai bogate în gusturi, fragede, nutritive, uşoare de asimilat şi nu îngraşă, fiind preparate fără adăugarea de grăsimi. Carnea gătită în vasul roman capătă o crustă subţire, crocantă, iar în interior devine uniform preparată, cu aspect apetisant, suculent.
Vasul roman este potrivit pentru prepararea tuturor tipurilor de carne (pasăre, peşte, porc, vită, vânat), a garniturilor, ori a unor feluri de mâncare combinate. Prepararea în suc propriu a alimentelor favorizează păstrarea gustului lor natural, permiţând o digestie uşoară şi sănătoasă. Chiar şi persoanele obligate să respecte regimuri alimentare pot astfel să nu renunţe la gustul plăcut al unor alimente, care, gătite altfel, le-ar fi interzise.